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小白菜骨棒汤
健康功效
小白菜:低蛋白质
小白菜骨棒汤的做法
![小白菜骨棒汤的做法图解1]()
1.骨棒用清水提前泡两小时去除杂质和血水，洗净捞出备用
![小白菜骨棒汤的做法图解2]()
2.锅内倒入适量清水，放入骨棒，葱和姜
![小白菜骨棒汤的做法图解3]()
3.大火烧开后用勺子，撇去浮沫
![小白菜骨棒汤的做法图解4]()
4.放入红枣后，转小火炖一小时
![小白菜骨棒汤的做法图解5]()
5.小白菜洗净，切成一寸宽的段
![小白菜骨棒汤的做法图解6]()
6.小白菜倒入骨棒汤中，中火炖10分钟
![小白菜骨棒汤的做法图解7]()
7.出锅前加适量盐调味
小贴士
汤中只需要加盐，葱，姜即可，其他调料会夺去汤本身的鲜味。大骨棒提前冷水泡两小时，这样去腥汤好喝。大骨棒凉水下锅，如果热水下锅的话，会使肉质遇热收缩不容易熟。
小白菜骨棒汤的家常做法
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