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香菇豆腐鱼丸汤
健康功效
香菇:化痰
豆腐:清热泻火
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菇豆腐鱼丸汤的做法
![香菇豆腐鱼丸汤的做法图解1]()
1.清洗干净、香菇切片、豆腐切块、葱切成葱花、姜去皮切片
![香菇豆腐鱼丸汤的做法图解2]()
2.鱼肉用勺子弄成鱼丸子、(买搅碎调好味的鱼肉、勺子、盘子、抹上一层油、以免鱼肉沾勺子、盘子)
![香菇豆腐鱼丸汤的做法图解3]()
3.锅里加入适量清水、放入姜、大火烧开、放鱼丸、再次烧开
![香菇豆腐鱼丸汤的做法图解4]()
4.放香菇、豆腐、煮五分钟
![香菇豆腐鱼丸汤的做法图解5]()
5.放盐、撒上葱花即可
![香菇豆腐鱼丸汤的做法图解6]()
6.成品
小贴士
买搅碎调好味的鱼肉、弄鱼丸时勺子、盘子、抹上一层油、以免鱼肉沾勺子、盘子。
这道汤非常鲜、不要放过多的调味料而影响本身的鲜味。
香菇豆腐鱼丸汤的家常做法
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