猪肉:消肿
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.食材准备展示,莴苣去皮切片,青椒切小块,肉切成肉片,葱切成小段,火腿切小片备用
2.下油,爆炒青椒和火腿肠,炒到香味出来,火腿肠炒面有点变色
3.放肉片和葱爆炒一下,下点酱油,快速炒一下,为防止肉太老,肉片炒到变色熟了即可盛出备用
4.下莴苣炒熟,茎先下再下叶子,叶子不要浪费也可以一起炒,叶子快速炒一下即可
5.全部食材翻炒两下,适量加入鸡精,盐调味即可
6.成品图展示
1.为避免肉太老,炒肉的时候我是提前把肉片炒后备用等到最后在放进去(仅供大家参考,大家也可以根据自己习惯)
2.叶子也可以一起炒哦
3.火腿肠可以看自己口味考虑要不要下
4.加点酱油味道更香颜色更好