莴苣火腿炒肉

莴苣火腿炒肉
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健康功效

猪肉:益气
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

小青椒 2.3个
火腿肠 2条
适量
鸡精 适量

莴苣火腿炒肉的做法

  • 莴苣火腿炒肉的做法图解1

    1.食材准备展示,莴苣去皮切片,青椒切小块,肉切成肉片,葱切成小段,火腿切小片备用

  • 莴苣火腿炒肉的做法图解2

    2.下油,爆炒青椒和火腿肠,炒到香味出来,火腿肠炒面有点变色

  • 莴苣火腿炒肉的做法图解3

    3.放肉片和葱爆炒一下,下点酱油,快速炒一下,为防止肉太老,肉片炒到变色熟了即可盛出备用

  • 莴苣火腿炒肉的做法图解4

    4.下莴苣炒熟,茎先下再下叶子,叶子不要浪费也可以一起炒,叶子快速炒一下即可

  • 莴苣火腿炒肉的做法图解5

    5.全部食材翻炒两下,适量加入鸡精,盐调味即可

  • 莴苣火腿炒肉的做法图解6

    6.成品图展示

小贴士

1.为避免肉太老,炒肉的时候我是提前把肉片炒后备用等到最后在放进去(仅供大家参考,大家也可以根据自己习惯)
2.叶子也可以一起炒哦
3.火腿肠可以看自己口味考虑要不要下
4.加点酱油味道更香颜色更好

本菜谱由我叫陈白衣呀上传

莴苣火腿炒肉的家常做法

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