挤挤小熊豆沙面包

挤挤小熊豆沙面包
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作者:熠睿8

健康功效

鸭蛋:护齿、保护骨骼
黄油:低蛋白质
白糖:低蛋白质

食材用料

纯牛奶 130克
淡奶油 70克
沙拉酱 60克
适量
豆沙 适量
酵母 4克

挤挤小熊豆沙面包的做法

  • 挤挤小熊豆沙面包的做法图解1

    1.准备好材料

  • 挤挤小熊豆沙面包的做法图解2

    2.面粉,淡奶油,纯牛奶,沙拉酱,酵母粉,盐,鸭蛋,白糖所有材料混合,揉成面团,松驰10分钟

  • 挤挤小熊豆沙面包的做法图解3

    3.把黄油隔水融化后放凉倒入面团,然后揉均匀进面团

  • 挤挤小熊豆沙面包的做法图解4

    4.继续揉二十分钟,猱不出膜也不要紧,只要揉成松软就可以

  • 挤挤小熊豆沙面包的做法图解5

    5.放温暖处发酵两倍大(我的有点发过头)

  • 挤挤小熊豆沙面包的做法图解6

    6.排出空气,揉成面团,把它分为10个小面团(一个用来做耳朵),松驰20分钟

  • 挤挤小熊豆沙面包的做法图解7

    7.压扁包入馅料,收口滚圆,放进盆里进行二次发酵,剩下的一个面团搓18个小球(小一点精致一点,我的太大),滚圆当小熊耳朵

  • 挤挤小熊豆沙面包的做法图解8

    8.发酵完,然后放进耳朵,刷上一层蛋液

  • 挤挤小熊豆沙面包的做法图解9

    9.预热烤箱,放入烤箱,180度上下火烧20分钟左右,表面上黄色即可。

  • 挤挤小熊豆沙面包的做法图解10

    10.融化巧克力,装入裱花袋挤出小熊的眼睛,嘴巴

  • 挤挤小熊豆沙面包的做法图解11

    11.成品图

本菜谱由熠睿8上传

挤挤小熊豆沙面包的家常做法

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