用料：
- 高筋面粉 200克
- 糖粉 30克
- 盐 1/4小勺
- 蛋黄 1个
- 酵母 3克
- 淡奶油 100克
- 牛奶 40克
- 无盐黄油 20克
- 香酥粒:
- 糖粉 30克
- 低筋面粉 50克
- 奶粉 5克
- 无盐黄油 40克
小贴士：
面团基础发酵至两倍大，最多80分钟即可，发酵时间不可过长！
做法：
- 1. 把做面包的所有食材称重，备用！
- 2. 把除黄油外的所有食材放入面包桶！
- 3. 启动“和面”程序和面！
- 4. 加入黄油！
- 5. 再和面一个面包程序！
- 6. 发酵80分钟！
- 7. 排气，分成6等份，揉成面团，松弛15分钟！
- 8. 把每个面团都搓成长条！
- 9. 每三条面编成一个辫子面包，发酵30分钟！！
- 10. 等面包发酵时，做香酥粒！准备好做香酥粒的食材！
- 11. 用手搓成小颗粒！
- 12. 在发酵好的面包上刷上鸡蛋液！
- 13. 撒上香酥粒！
- 14. 烤箱预热！180度，上下火，中层，20分钟即可！
- 15. 烤好了！
- 16. 成品图！
- 17. 很美味哦！