芝麻紫薯面包

芝麻紫薯面包
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作者:谈平兴

健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

高筋粉 400g
紫薯馅 400g
8g
酵母 8g
植物油 30g
150g

芝麻紫薯面包的做法

  • 芝麻紫薯面包的做法图解1

    1.将水丶植物油丶鸡蛋丶盐丶糖丶高筋粉丶酵母依次放入面包机揉面档揉面30分钟;

  • 芝麻紫薯面包的做法图解2

    2.将揉好的面团还放在面包机进行发酵至2倍大;

  • 芝麻紫薯面包的做法图解3

    3.将发酵好的面团在面包机中揉几分钟排气,取出搓成长条,再分成大小均等的8个剂子;

  • 芝麻紫薯面包的做法图解4

    4.将剂子擀成㮋圆形,包上紫薯馅;

  • 芝麻紫薯面包的做法图解5

    5.收口朝下整形后放入烤盘;

  • 芝麻紫薯面包的做法图解6

    6.刷上鸡蛋液,撒上黑芝麻入烤箱再次发酵2倍大;

  • 芝麻紫薯面包的做法图解7

    7.烤箱温度170度,上下火烘烤17分。

小贴士

为了健康我用的是植物油。

本菜谱由谈平兴上传

芝麻紫薯面包的家常做法

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