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虾仁芝士焖饭的做法

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  • 用料:

  • 米饭  两碗
  •  八只
  • 西兰花  半个
  • 玉米  半个
  • 芝士  两片
  • 鸡蛋  两个
  •  适量
  • 酱油  适量
  •  适量

小贴士:

我做的是两个人的份量,材料可以随意搭,但是芝士一定要下,因为太香了

做法:

  • 1. 西兰花洗净切小块,玉米剥粒,虾洗净去头,去壳,去虾线
  • 2. 芝士两片用刀划小粒
  • 3. 鸡蛋加适量盐打散
  • 4. 锅加适量油入米饭炒散
  • 5. 加适量酱油拌匀出锅备用
  • 6. 锅入适量油下西兰花炒一会下虾仁玉米粒,炒到8成熟加入适量盐,鸡粉拌匀
  • 7. 加入米饭炒均后加入鸡蛋液和芝士盖锅焖熟
  • 8. 全部拌匀,慢慢享受