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蔓越莓抹茶曲奇饼的做法
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用料:
抹茶
8克
蔓越莓
25克
低粉
120克
鸡蛋
1个
黄油
25克
糖粉
60克
小贴士:
烤的气候按自家的烤箱温度而定,我家的烤箱温度偏高。
做法:
1.
准备好食材。
2.
把黄油切成小块,常温软化。
3.
加入糖粉拌匀,然后加入蛋液继续拌匀。
4.
把低粉和抹茶粉过筛。
5.
蔓越莓切成小颗粒。
6.
把筛好的低粉和抹茶粉,倒入拌好黄油,继续拌匀,最后加切好的蔓越莓拌匀,做成长方行,放入冰箱冷冻30分′,然后切成6MM的小块。
7.
做后装盘,放烤箱170度,20分。