香菇油菜的做法

• 1.干香菇用水泡软。

• 2.一颗油菜一刨为二，用水焯软，然后摆放到盘中，起火坐锅，倒入适量的油，放姜末炝锅。

• 3.放入泡好的香菇，翻炒片刻后，放酱油、耗油、盐、糖，再加少许水，熬制开后，勾芡。

• 4.把香菇和汤汁倒入盘中，为了美观，摆放好看些呦！