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香菇油菜
健康功效
油菜:止血
干香菇:健脾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菇油菜的做法
![香菇油菜的做法图解1]()
1.干香菇用水泡软。
![香菇油菜的做法图解2]()
2.一颗油菜一刨为二，用水焯软，然后摆放到盘中，起火坐锅，倒入适量的油，放姜末炝锅。
![香菇油菜的做法图解3]()
3.放入泡好的香菇，翻炒片刻后，放酱油、耗油、盐、糖，再加少许水，熬制开后，勾芡。
![香菇油菜的做法图解4]()
4.把香菇和汤汁倒入盘中，为了美观，摆放好看些呦！
小贴士
油菜炒水的时候放点油和盐，这样油菜颜色鲜亮，口感脆。
香菇油菜的家常做法
（全部）
油菜:止血
干香菇:健脾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.干香菇用水泡软。
2.一颗油菜一刨为二，用水焯软，然后摆放到盘中，起火坐锅，倒入适量的油，放姜末炝锅。
3.放入泡好的香菇，翻炒片刻后，放酱油、耗油、盐、糖，再加少许水，熬制开后，勾芡。
4.把香菇和汤汁倒入盘中，为了美观，摆放好看些呦！
油菜炒水的时候放点油和盐，这样油菜颜色鲜亮，口感脆。
