1.首先将瘦肉切片,加入生粉 料酒 鸡粉 酱油,搅拌均匀,腌制15分钟!
2.长豆切条,倒入锅中煮至8成熟,然后捞出备用!
3.把油锅烧热倒入蒜头爆香,然后放入肉片翻炒
4.炒至猪肉熟时就可以出锅了!
长豆煮过炒的时候就不用那么长时间。喜欢辣的可以根据自己的口味,可以加入一些干辣椒,
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