芦笋:养肝
南瓜:解毒
土豆:解毒
1.将水煮开加盐适量,取350克意面,中火煮9分钟沥干水备用。
2.煮面的同时,将南瓜、土豆去皮切块备用。
3.将南瓜土豆块投入破壁料理机加水250毫升,按“浓汤”键开始制作南瓜浓汤。
4.将芦笋切段焯水备用。将香肠切片、架锅倒油,小火炒熟香肠,再放入沥干水分的意面翻炒几下,倒入200毫升的淡奶油并加少量水。翻炒中加入适量盐。最后装盘,缀上芦笋。
5.南瓜汤加牛奶75毫升后短暂时间搅匀倒出,加淡奶油适量,缀上薄荷叶。
6.摆成美美的样子就可以享用了!
1.煮意面时要用大量清水,加入少量盐,且不能久煮。
2.合理分配时间,煮面和做浓汤可以同时进行。