西兰花:养肝 大葱:解毒
1.西兰花洗干净,掰成小朵,开水焯熟,然后码放在盘子中。
2.大葱切细丝,均匀摆放在西兰花上。
3.淋上适量生抽,起火锅内烧适量油,油热至稍微见油烟关火,把热油淋在盘子中。
焯西兰花的时候,要放点油和盐,这样西兰花油亮、口感脆。
浮生一场梦,人间几度秋
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知道吗?西兰花其实是夏天最快手的蔬菜之一