腌制咸鸭蛋的做法

• 1.鸭蛋洗净，晾干

• 2.无油无水的碗，装白酒和盐

• 3.鸭蛋放入白酒内浸泡两三分钟，在放入盐碗中，均匀的裹上盐

• 4.裹好盐的鸭蛋，用保鲜膜裹紧，剩下的鸭蛋按同样的方法

• 5.所有的裹好鸭蛋，放入黑色的塑料袋中，扎紧口袋（可放在太阳下晒
  )二十几天后就可食用喽