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什锦披萨
健康功效
黄油:低蛋白质
黄瓜:低蛋白质
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
食材用料
普通面粉 | |
蛋黄 | |
盐 | 酵母粉 |
台式烤香肠 | |
玉米粒 | |
马苏里拉奶酪 |
什锦披萨的做法
![什锦披萨的做法图解1]()
1.面粉里加入蛋黄，黄油，白砂糖，盐，酵母粉
![什锦披萨的做法图解2]()
2.用35度左右的温水搅拌成絮花状
![什锦披萨的做法图解3]()
3.用手揉成光滑的面团
![什锦披萨的做法图解4]()
4.放在温暖处，发酵至两倍大
![什锦披萨的做法图解5]()
5.烤盘底抹层食用油，把面团擀成薄片放入烤盘内，四周压实后，用叉子扎出小孔防止烤焦
![什锦披萨的做法图解6]()
6.披萨饼用烤箱烤上7-10分钟后，倒入适量番茄酱，给孩子吃就不用披萨酱了
![什锦披萨的做法图解7]()
7.用毛刷抹匀
![什锦披萨的做法图解8]()
8.撒上一层薄薄的奶酪
![什锦披萨的做法图解9]()
9.放入黄瓜条
![什锦披萨的做法图解10]()
10.再放进小香肠
![什锦披萨的做法图解11]()
11.番茄片铺好
![什锦披萨的做法图解12]()
12.撒些玉米粒
![什锦披萨的做法图解13]()
13.再均匀放上煎好的培根
![什锦披萨的做法图解14]()
14.最后再撒上一层厚厚的马苏里拉奶酪
![什锦披萨的做法图解15]()
15.放入提前预热的烤箱内，中层上下管200度，烤至20分钟
![什锦披萨的做法图解16]()
16.披萨烤好了
![什锦披萨的做法图解17]()
17.用刀切开
![什锦披萨的做法图解18]()
18.拿出一块，拉丝效果好吧
![什锦披萨的做法图解19]()
19.尽情畅享吧。。
小贴士
材料可以根据自己喜欢的食材来代替，我家孩子比较喜欢番茄酱，所以我一般不用披萨酱的。披萨饼做好后要放入200度的烤箱内烤上7-10分钟再放食材。不喜欢用奶酪的小伙伴们也可以用芝士片切条代替，最后烤制过程要多注意奶酪的变化，差不多完全融化后就可以了。每家烤箱温度不一致，别烤过火了口感就没那么好啦！
什锦披萨的家常做法
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