土豆:和胃 胡萝卜:清热解毒 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备配料
2.土豆切丁,过水
3.胡萝卜切丁
4.锅热倒油适量,配料炒香,加入土豆胡萝卜翻炒,倒入适量老抽提色?,加入生抽白糖提味,后加入提前炖好的牛腩?翻炒,加入牛腩的原汤,适量放盐,大火?烧开,收汁儿(因牛腩是提前炖好,所以烹饪时间会缩短,加入牛腩原汤,更加营养)(本人喜欢冻豆腐,里面加入了冻豆腐,冻豆腐吸收了菜品的汤汁,更加入味儿)
花样食材 土豆的诱惑
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