糯米紫薯饼的做法

• 1.把紫薯洗净上锅蒸熟。

• 2.把蒸熟的紫薯去皮用擀面杖压成泥。

• 3.糯米粉和糖倒入紫薯泥中搅拌均匀。

• 4.然后加入少许的色拉油和开水 开水分几次加入。

• 5.拌匀搓成面团。

• 6.分成小挤子用手揉成圆球，滚上白芝麻。

• 7.用手掌压扁。

• 8.平底锅烧热倒入少许色拉油，把做好的紫薯饼放进锅里开小火慢慢煎。

• 9.煎一小会儿，翻面继续煎再翻面煎至两面上色即可。

• 10.取出来装盘。

• 11.一道美味的点心做好了。

• 12.成品