烤羊肉

烤羊肉
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健康功效

羊肉:增强免疫力、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

玉米油 适量
一勺
辣椒面 一勺
葱花 适量
杭椒 1根
米椒 2个

烤羊肉的做法

  • 烤羊肉的做法图解1

    1.准备羊肉,喜欢瘦的可以买腿肉。喜欢肥的可以买羊排肉

  • 烤羊肉的做法图解2

    2.准备拌料

  • 烤羊肉的做法图解3

    3.把羊肉切成小方块的形状

  • 烤羊肉的做法图解4

    4.用水洗好羊肉丁

  • 烤羊肉的做法图解5

    5.把水沥干,放入拌料,

  • 烤羊肉的做法图解6

    6.加入适量玉米油

  • 烤羊肉的做法图解7

    7.再放入点生抽

  • 烤羊肉的做法图解8

    8.搅拌均匀,腌制2个小时,也可以时间更长

  • 烤羊肉的做法图解9

    9.再烤盘放好锡纸,把羊肉摆上

  • 烤羊肉的做法图解10

    10.烤箱上下管,200度,25分钟

  • 烤羊肉的做法图解11

    11.中途翻一次。均匀受热

  • 烤羊肉的做法图解12

    12.成品1

  • 烤羊肉的做法图解13

    13.拿出来和杭椒,米椒,香菜。拌匀,可以弄个调味汁,蘸着吃,

小贴士

1.羊肉有肥有瘦才好吃,选择羊排肉特别好
2.腌制时间最短也要2个小时。入味
3.烤的时候翻一次。比较均匀受热
4.加入杭椒,米椒,香菜比较解腻,也可以不加

烤羊肉的家常做法

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