豆皮包肉

豆皮包肉
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作者:记得33

健康功效

鸭蛋:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

肉沫 1斤
2小勺
蒸鱼豉油 少许

豆皮包肉的做法

  • 豆皮包肉的做法图解1

    1.准备好肉馅和豆皮

  • 豆皮包肉的做法图解2

    2.在肉馅中加入葱花,鸭蛋,盐和料酒

  • 豆皮包肉的做法图解3

    3.肉馅搅拌均匀

  • 豆皮包肉的做法图解4

    4.我将豆皮切成2张,将肉馅铺在豆皮上,用勺子压平

  • 豆皮包肉的做法图解5

    5.然后卷起来

  • 豆皮包肉的做法图解6

    6.上锅蒸20分钟

  • 豆皮包肉的做法图解7

    7.蒸好之后放凉

  • 豆皮包肉的做法图解8

    8.拿到砧板上切小块

  • 豆皮包肉的做法图解9

    9.倒上蒸鱼豉油,我中间放了点蔬菜

  • 豆皮包肉的做法图解10

    10.装饰一下

小贴士

1.豆皮要买最薄的,可以包住,封口易黏
2.肉馅扑上去不要太厚
3.蒸好放凉再切不易碎

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豆皮包肉的家常做法

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