杏鲍菇:低蛋白质
1.将杏鲍菇洗净切成2片连在一起的盒夹;
2.将五花肉馅加入生抽、盐腌制20分钟备用;
3.将肉馅塞入杏鲍菇中,并将口捏紧
4.锅中放油,油温8成热放入炸成金黄色即可,捞出控油;
5.重新倒入与炒菜一样量的油,8成热时放入炸好的杏鲍菇,倒蚝油、盐煸炒均匀即可出锅。盛入盘中撒上葱花即可。
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