1.准备食材,肥肉和瘦肉分开放
2.锅中放油烧热放入放入肥一点的五花肉煸炒出油,在放入瘦的翻炒
3.翻炒完之后放入蒜苔继续翻炒待蒜苔变色放入耗油,盐,十三香在少放点料酒
4.装盘即可
*季节的蒜苔最嫩了
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