正宗陕北洋芋馍馍的做法

• 1.准备食材（土豆洗净备用。所有的食材都洗干净备用）

• 2.准备一个干净的盆，拿模具把洋芋磨成沫沫。

• 3.全部磨完了用凉水泡一会

• 4.用笼布式的袋儿装着沫沫过滤几次，把浑浊的水全部过滤到另外一个盆（水不能倒，里面有淀粉待会用）

• 5.沥水后的洋芋沫沫加入小葱，放入五香粉，盐，鸡粉和之前沉淀的土豆淀粉，少量面粉搅拌均匀。

• 6.蒸锅坐水烧开，这时候把洋芋沫沫团成圆子。

• 7.水开了放入蒸锅，蒸十五分钟。虚蒸五分钟。

• 8.趁着这个时候可以把柿子和青红椒切碎，锅里倒入适量油把西红柿翻炒成酱汁待用。

• 9.熬一锅稀饭

• 10.调一个小菜，等着洋芋馍馍的到来。

• 11.一切就绪，洋芋馍馍就可以出锅了。晶莹剔透有么有？？好有劲道哦！

• 12.倒入两勺柿子酱，一勺蒜汤，一勺辣椒油，少半勺芝麻，一筷子小菜，开吃了。

• 13.再来一张