驴打滚的做法

做法：

• 1. 糯米粉和糖加水揉成团
• 2. 揉好啦!
• 3. 在面团下抹油（这样为了蒸出来。可以容易脱模一些）把面团按平。
• 4. 放到蒸笼里面蒸制20分钟。
• 5. 在蒸制的过程中可以把黄豆粉炒一炒到这个颜色即可（炒到有黄豆的香味就可以了。注意不要炒焦了。，在炒的时候要翻动。）
• 6. 在揉面的板上过筛进一些炒好的黄豆粉。
• 7. 把面团凉却之后，把它放在过筛的黄豆粉上面。
• 8. 用擀面杖把面皮杖薄
• 9. 加入豆沙抹平（不能抹得太厚，还要抹的均匀。）图中的是我还没抹好的。
• 10. 卷起来。
• 11. 做好啦！