咸鸭蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老 糯米:养胃 青豆:健脾
1.鸭蛋洗净
2.头上敲个小洞倒出蛋白。
3.馅料如图切好(糯米提前泡好)。
4.馅料里放生抽,香油,花椒油,胡椒粉。
5.搅拌均匀
6.鸭蛋里慢慢装满馅料。
7.用锡纸一个个包好(不包也行)。
8.入锅大火转小火蒸一小时就好了。
9.熟了慢慢品尝味道好极了。
每个人口味不一样,可以根据自己的喜好选择馅料的食材,糯米最好泡一天,时间长点口感更好。
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