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  • 用料:

  • 血豆腐  2个
  • 蒜苗  1把
  • 辣椒  2个
  • 蚝油  适量
  • 食用油  适量

小贴士:

平底锅最适合煎东西了,呵呵

做法:

  • 1. 将煮熟的血豆腐切成薄片,辣椒蒜苗切细段,备用
  • 2. 在平底锅中放少量食用油,将血豆腐煎脆,起锅,备用
  • 3. 在平底锅里放油,炒辣椒,蒜苗30秒左右,放蚝油
  • 4. 放煎好的血豆腐,一起翻炒,待香气弥散,起锅,开动了