蒸五花肉片的做法

• 1.猪肉五花肉洗净切小块放锅里焯水，挤掉油沫。

• 2.八角，葱和姜2片，可以放点花椒调料包。

• 3.放2大碗清水煮半个小时

• 4.然后放海天酱油2大勺，冰糖5小块。再继续煮半个小时。前后一个小时左右，用筷子扎透就好了。

• 5.放凉后切片

• 6.煮肉的汤汁倒入盆里，在上锅里蒸20分钟

• 7.用肉汤汁和淀粉一匙勾芡。

• 8.西兰花焯水控干，将肉摆盘，勾好的芡糊均匀洒在盘子里。

• 9.这样熟了