芋头萝卜炖墨鱼

芋头萝卜炖墨鱼
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作者:甜甜

健康功效

芋头:解毒
白萝卜:活血化瘀

芋头萝卜炖墨鱼的做法

  • 芋头萝卜炖墨鱼的做法图解1

    1.准备好食材,墨鱼干提前用温水浸泡1小时,洗净后再用清水浸5分钟

  • 芋头萝卜炖墨鱼的做法图解2

    2.芋头洗净放入锅内煮至软烂

  • 芋头萝卜炖墨鱼的做法图解3

    3.剥皮洗干净

  • 芋头萝卜炖墨鱼的做法图解4

    4.芋头切成块状

  • 芋头萝卜炖墨鱼的做法图解5

    5.热油爆炒墨鱼

  • 芋头萝卜炖墨鱼的做法图解6

    6.放入萝卜一起炒,加入水覆盖萝卜

  • 芋头萝卜炖墨鱼的做法图解7

    7.水沸后放入芋头,加入生抽,盐,辣椒,葱头,继续小火焖,这样芋头更入味

  • 芋头萝卜炖墨鱼的做法图解8

    8.小火焖40分钟左右,放入葱花出锅

小贴士

放香菜会更香
盐要稍早放,芋头不太易入味

本菜谱由甜甜上传

芋头萝卜炖墨鱼的家常做法

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