炒拉条的做法

• 1.将瘦肉切丝，用葱姜酱油腌制

• 2.将蒜薹、青椒切段，番茄切小块备用

• 3.锅中倒油烧热后倒入肉丝翻炒，加入孜然（之前炒过、擀碎），然后加入番茄翻炒出红油

• 4.加入蒜薹、青椒，盐稍稍翻炒，关火待用

• 5.将煮好的面条捞出放入炒锅，开火，和菜一起翻炒均匀即可出锅