牙签羊肉的做法

• 1.切肉片，肉片切厚点，切小点

• 2.用盐，味精，鸡蛋腌5分钟

• 3.再串牙签，串好在加淀粉拌匀过油。

• 4.过完油倒出，在放回锅里放孜然、辣椒面，盛出撒上香菜，完成。