韩式辣烤五花肉

韩式辣烤五花肉
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作者:茹果妈妈

健康功效

五花肉:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

韩国辣酱 适量
韩国拌饭酱 适量
白胡椒粉 适量
适量
白芝麻 适量
韩国泡菜 适量

韩式辣烤五花肉的做法

  • 韩式辣烤五花肉的做法图解1

    1.五花肉已经切薄片,控干水分,待用

  • 韩式辣烤五花肉的做法图解2

    2.姜和蒜,切末

  • 韩式辣烤五花肉的做法图解3

    3.配料

  • 韩式辣烤五花肉的做法图解4

    4.用盐,白胡椒粉,料酒,姜末蒜末和韩国辣酱,上图下面的酱腌制

  • 韩式辣烤五花肉的做法图解5

    5.拌均匀,确保每片肉的正反面都涂上酱,腌制15分钟以上

  • 韩式辣烤五花肉的做法图解6

    6.电饼档两面抹油

  • 韩式辣烤五花肉的做法图解7

    7.油热,把五花肉均匀平展的摆放,低档煎几分钟,煎制肉熟即可

  • 韩式辣烤五花肉的做法图解8

    8.准备泡菜,蒜切片,青椒切片,生菜洗净摆盘

  • 韩式辣烤五花肉的做法图解9

    9.撒上白芝麻点缀,一份美味地道的辣烤五花肉就做好啦

  • 韩式辣烤五花肉的做法图解10

    10.快卷着生菜吃一口,瞬间自己变身韩剧女主角,哈哈

小贴士

喜欢吃焦一点的,可以自行加长烤肉时间,只要保证不要糊锅就可以了

本菜谱由茹果妈妈上传

韩式辣烤五花肉的家常做法

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