黑糖巧克力燕麦曲奇

黑糖巧克力燕麦曲奇
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作者:朵妮妮

健康功效

黄油:低蛋白质
燕麦片:增强免疫力
巧克力:低蛋白质

食材用料

糖粉 35克
黑糖 20克
全蛋液 40克
1克
低筋面粉 180克

黑糖巧克力燕麦曲奇的做法

  • 黑糖巧克力燕麦曲奇的做法图解1

    1.黄油软化加入黑糖、盐和糖粉用电动打蛋器打至顺滑颜色变浅

  • 黑糖巧克力燕麦曲奇的做法图解2

    2.分次加入蛋液,每一次都搅拌至完全融合再加下一次

  • 黑糖巧克力燕麦曲奇的做法图解3

    3.筛入面粉,倒入燕麦片和巧克力碎(用纯度高一点的烘焙用巧克力,切小块)

  • 黑糖巧克力燕麦曲奇的做法图解4

    4.揉成面团后分隔15克每份,压成饼状放入烤盘

  • 黑糖巧克力燕麦曲奇的做法图解5

    5.烤箱预热180度,烤15分钟左右即可。冷却后密封保存

小贴士

燕麦用普通的生燕麦即可,巧克力用烘焙用巧克力不要用零食巧克力或者代可可脂

本菜谱由朵妮妮上传

黑糖巧克力燕麦曲奇的家常做法

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