掉渣葱香饼的做法

• 1.普通面粉用温水和软盖上保鲜膜松弛一小时（烙饼前先和面松驰到位才能烙岀品像层多的饼呢）

• 2.准备小葱（不是香葱）洗净备用

• 3.顶刀切碎（不用在剁）

• 4.葱碎放入盆中加十三香粉

• 5.在放入适量盐

• 6.再放入香油或食用油拌匀

• 7.面团松驰好不要反复使劲揉，轻揉几下放面板上即可

• 8.用擀面杖擀开薄一些，放入拌好葱碎抹匀

• 9.切开四条

• 10.每条分别卷起

• 11.分别在卷上切一刀

• 12.葱朝上竖着码放

• 13.然后把几条从一边连接卷园

• 14.再用擀面杖擀成饼状

• 15.放入预热平底锅，小火烙两面金黄即可（烙时正反翻面抹少许油）

• 16.熟后放面板趁热用双手向中间推，使每层松动起层

• 17.装饰，摆放等不了了赶快开吃啊^_^