糯米:补中益气
1.糯米用水泡24小时。
2.把泡好的米放锅里蒸,蒸40分钟。凉凉。
3.酒曲用凉开水化开,放在蒸熟的糯米饭里。然后放在酸奶机里,酸奶机插电,36小时就好了。
制作过程中,盆和手要洗净,不要有油。
米饭的N+1种美味吃法
共60道菜
拜托啦冰箱之剩米饭篇
共62道菜
米饭杀手 回锅菜
共46道菜
香滑Q弹的米粉
共20道菜
只要一口平底锅,甜、咸早餐就都有了
共11道菜