春季必备的雪梨山楂糖水

春季必备的雪梨山楂糖水
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健康功效

山楂:养肝

春季必备的雪梨山楂糖水的做法

  • 春季必备的雪梨山楂糖水的做法图解1

    1.准备好食材;

  • 春季必备的雪梨山楂糖水的做法图解2

    2.将山楂挖去头尾,然后用筷子穿过中间将山楂籽捅出来;

  • 春季必备的雪梨山楂糖水的做法图解3

    3.锅中放适量水,放入山楂,大火烧开,转微沸状态煮约20分钟,至山楂软烂;

  • 春季必备的雪梨山楂糖水的做法图解4

    4.将雪梨去皮去核切小块(雪梨在煮之前去皮切块最好,否则容易氧化),放入,烧开后转微沸状态继续煮10分钟左右;

  • 春季必备的雪梨山楂糖水的做法图解5

    5.加入冰糖,撇去浮沫,待冰糖融化关火即可。

小贴士

煮好放置2小时后颜色会逐渐变深,味道也会甜一些;

本菜谱由味谷的厨房上传

春季必备的雪梨山楂糖水的家常做法

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