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蓝纹奶酪披萨的做法

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  • 用料:

  • 高筋面粉  200 g
  •  120g
  • 酵母  2g
  • 玉米油  30g
  • 白砂糖  2g
  •  1g
  • 蓝纹奶酪  60克
  • 马苏里拉奶酪  100克
  • 番茄酱  适量
  • 欧芹碎  适量
  • 9寸披萨圆盘  一个

做法:

  • 1. 准备好所有的披萨材料;
  • 2. 将面团中的所有材料混合后,放入面包机桶中;
  • 3. 启动面包机揉面程序,揉成光滑的面团;
  • 4. 盖上是毛巾发酵大约一个小时左右;
  • 5. 面团发酵至2倍大;
  • 6. 取出面团排气后,擀成4厘米厚的大圆饼;
  • 7. 将擀好的面饼放入烤盘中,用叉子均匀的插上小洞;
  • 8. 表面均匀的抹上很少量的番茄酱;
  • 9. 撒上切碎的蓝纹奶酪;
  • 10. 再均匀撒上一层马苏里拉奶酪碎;
  • 11. 表面撒上一层欧芹碎;
  • 12. 放入预热好的烤箱190度,中层、上下火、20分钟既可出炉;
  • 13. 成品图片;
  • 14. 再来一次;
  • 15. 是不是很美味哦!