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土豆炒肉的做法
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用料:
土豆
1个
猪腩肉
1块
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
花生油
适量
生粉
适量
做法:
1.
土豆切丝,备用。
2.
猪肉切块,加入盐、生抽、老抽、生粉,腌制30分钟。
3.
锅里放点水煮开,放入土豆丝,煮10分钟,捞起、沥干,备用。
4.
热锅,倒入花生油,土豆,爆炒10分钟。
5.
倒入猪肉,翻炒10分钟。
6.
加入一点点清水,继续炒几分钟,准备起锅。
7.
成品图。