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脆皮豆腐
健康功效
豆腐:清热泻火
鸡蛋:养血
白糖:低蛋白质
脆皮豆腐的做法
![脆皮豆腐的做法图解1]()
1.准备食材
![脆皮豆腐的做法图解2]()
2.豆腐切大小适中的块
![脆皮豆腐的做法图解3]()
3.鸡蛋磕入碗中，搅成蛋液
![脆皮豆腐的做法图解4]()
4.将豆腐块放入蛋液中，上下两面都沾上蛋液
![脆皮豆腐的做法图解5]()
5.下锅煎，煎至两面金黄色装盘
![脆皮豆腐的做法图解6]()
6.青椒和蒜瓣切碎，加入生抽、醋、白糖、味精、料酒、香油调成汁
![脆皮豆腐的做法图解7]()
7.豆腐蘸酱汁食用
小贴士
豆腐在煎至的过程中不要随意翻动
脆皮豆腐的家常做法
（全部）
豆腐:清热泻火
鸡蛋:养血
白糖:低蛋白质
1.准备食材
2.豆腐切大小适中的块
3.鸡蛋磕入碗中，搅成蛋液
4.将豆腐块放入蛋液中，上下两面都沾上蛋液
5.下锅煎，煎至两面金黄色装盘
6.青椒和蒜瓣切碎，加入生抽、醋、白糖、味精、料酒、香油调成汁
7.豆腐蘸酱汁食用
豆腐在煎至的过程中不要随意翻动
