芡实薏米老鸭汤

芡实薏米老鸭汤
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作者:yy晨曦

食材用料

老鸭 200克
姜片 5块

芡实薏米老鸭汤的做法

  • 芡实薏米老鸭汤的做法图解1

    1.芡实,薏米稍泡15分钟。

  • 芡实薏米老鸭汤的做法图解2

    2.老鸭切小块。

  • 芡实薏米老鸭汤的做法图解3

    3.姜片少许。

  • 芡实薏米老鸭汤的做法图解4

    4.鸭块飞血水,再用热水过干净。

  • 芡实薏米老鸭汤的做法图解5

    5.6-7碗水烧开,倒入芡实薏米姜片。

  • 芡实薏米老鸭汤的做法图解6

    6.水开后倒入鸭块,烧开后转小火10分钟,闻到香味关火。

  • 芡实薏米老鸭汤的做法图解7

    7.倒入电饭煲按煲汤键,三人份量煲60分钟就可以了。

小贴士

芡实蓑米不宜放多,因药材泡在汤里会涨,会吸干汤水。

本菜谱由yy晨曦上传

芡实薏米老鸭汤的家常做法

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