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  • 用料:

  • 莲藕  一个
  •  适量
  • 白糖  1茶匙
  •  2茶匙
  • 生抽  1茶匙
  •  1茶匙
  • 鸡精  适量
  • 干辣椒  各人口味
  • 大蒜  5瓣
  •  2根

小贴士:

够辣才够味哦?小孩子也很爱吃,我另外烧一份不加辣椒的

做法:

  • 1. 准备一个莲藕,削皮
  • 2. 切成细条放入水中浸泡
  • 3. 大蒜,干辣椒,香葱切碎待用
  • 4. 热油小火,煸炒蒜末出香味
  • 5. 加入莲藕,炒熟后加一勺白糖
  • 6. 放干辣椒,加入适量生抽,盐,鸡精,最后放两茶匙醋,调味后放香葱,出锅