艾饺的做法

• 1.准备好所有的食材，笋，咸菜，肉，香菇。艾草用清水煮挤干水。上面的材料都剁细。

• 2.肉、咸菜、笋、香菇在油锅里炒好放好调料。馅料做好待用。

• 3.梗米粉和糯米粉混合放点盐，然后放剁细的艾草，用开水筷子调匀后用手揉。

• 4.揉好就是这样子的。

• 5.搓圆搓长切一个个均匀的小个。

• 6.我是直接用手按扁的

• 7.放馅包

• 8.完成