蔓越莓饼干的做法

• 1.准备好材料，将蔓越莓切碎备用

• 2.将黄油放烤箱开发酵键十分钟左右，将黄油融化，然后将糖粉和鸡蛋加入融化的黄油中，搅拌均匀

• 3.将蔓越莓倒入黄油中

• 4.搅拌均匀

• 5.筛入低粉

• 6.将混合物用硅胶刀搅拌均匀

• 7.将台面上铺好保鲜膜

• 8.将混合物整理成型，放冰箱冷冻室冷冻2小时左右，或者是冷藏一夜

• 9.将烤盘铺上锡纸

• 10.将冷冻（或冷藏）好的饼干坯切成3mm左右厚度的饼干片

• 11.将饼干片均匀的排放在烤盘上，留适当的距离，烘烤的时候会有点膨胀

• 12.将烤箱热风烘烤键175度预热十分钟左右，将烤盘放入烤箱中层烘烤18分钟左右即可

• 13.将烤好的蔓越莓饼干放晾架上晾凉，装盘