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  • 用料:

  • 紫薯  一个
  • 白砂糖  20克
  • 糯米粉  50克

小贴士:

此款紫薯饼,不要担心面团有点干涩而*,很好造型,记住,不能加水。做好用保鲜膜包好放冰箱,可存放三天!

做法:

  • 1. 紫薯去皮。蒸熟捣碎!
  • 2. 加入20克白砂糖,将紫薯捣成泥状!
  • 3. 加入准备好的糯米粉
  • 4. 和成面团
  • 5. 做成你想要的各种形状
  • 6. 我有好多饼干模具。可以随心所欲的做自己喜欢的造型!如果没有模具,可以做圆形或是方形!
  • 7. 此紫薯饼可煎可蒸,我家的宝贝喜欢煎的口感,她们说这样特别香。
  • 8. 轻轻翻,煎至金黄色即可
  • 9. 早餐就吃紫薯饼啦……