牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
1.准备好所需食材,牛肉切成手指粗细的条状
2.酱油葡萄酒白糖下锅,牛肉条下锅翻转搅拌
3.小火开始咕嘟,要看住过锅,不停搅翻
4.汤快干时的样子,颜色不太好,用浅颜色的锅看着能好点
5.依个人口味撒入孜然粉,熟芝麻,也可放点辣椒面,我家有不吃辣椒的就没放,翻拌均匀
6.出锅盛盘
7.来个成品图
全程一定小火,看住锅,防止粘锅
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