西兰花:和胃 木耳:补血、护齿、保护骨骼
1.把西兰花放盆里,加一小勺盐泡十分钟
2.木耳用热水泡两个小时
3.把西兰花洗干净,切块备用放烧开水里焯一分钟,捞出过凉,木耳也是焯好过凉
4.锅加油烧冒烟
5.把热油趁热浇在西兰花上,加盐,生抽,鸡精即可
西兰花喜欢吃脆的就焯一分钟,有老人和小孩的就炒三分钟,软乎一点的。焯西兰花加一小勺盐,保持西兰花脆绿色好看。
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