用料：
- 黄油 70g
- 低粉 100g
- 玉米淀粉 10g
- 杏仁粉（扁桃仁粉） 15g
- 糖 40g
- 蛋黄 一个
- 泡打粉 2g
- 和面用黑白芝麻 17g
- 撒表面的黑白芝麻 适量
- 香草油 少许
小贴士：
黄油和鸡蛋提前从冰箱拿出来，放到室温下。
低粉、淀粉、杏仁粉和泡打粉过秤后，筛2次后备用。
香草油可以不加，但加几滴能去蛋腥味使曲奇更香。
做法：
- 1. 黄油打散后加糖拌均
- 2. 加蛋黄搅拌均匀后滴香草油，拌匀
- 3. 把磨好的芝麻和过筛后的低粉、泡打粉、玉米淀粉、杏仁粉倒进去，用饭勺搅拌。
- 4. 把面团分成圆圆的一口吃掉的大小，表面均匀的沾上芝麻，放入预热到180度的烤箱，烘烤20分钟。
- 5. 烤完后放凉了就可以吃啦，一口一个，满满的幸福