蒜蓉粉丝龙骨的做法

• 1.准备食材，皮皮虾化凍

• 2.粉丝用冷水泡软

• 3.大蒜切碎

• 4.胡萝卜切细丝

• 5.把泡软的粉丝码放在盘子里

• 6.把皮皮虾肉均匀摆在粉丝上

• 7.开火坐锅，倒适量油，待油两成热放入蒜末

• 8.蒜末炒直金黄色，放料酒、生抽、盐、糖，加少许水，熬制一会后关火

• 9.把蒜蓉汤汁撒在皮皮虾肉上

• 10.待蒸锅水开后，隔水蒸10分钟，出锅后倒掉多余水份

• 11.起锅倒适量油烧至冒烟关火，把热油浇至盘子中

• 12.最后撒上胡萝卜丝、香菜、香葱末点缀一下就可以了。