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泥篙炒腊肉
健康功效
腊肉:保护神经系统
泥篙炒腊肉的做法
![泥篙炒腊肉的做法图解1]()
1.泥篙去掉叶子，老茎，折段洗净
![泥篙炒腊肉的做法图解2]()
2.腊肉选肥瘦相间的切丝，蒜和姜切碎
![泥篙炒腊肉的做法图解3]()
3.锅烧热，放入腊肉，小火炒至岀油
![泥篙炒腊肉的做法图解4]()
4.岀油后放入姜蒜爆香，并放入料酒
![泥篙炒腊肉的做法图解5]()
5.倒入泥篙翻炒
![泥篙炒腊肉的做法图解6]()
6.炒至五成熟放入剁椒
![泥篙炒腊肉的做法图解7]()
7.翻炒几下调入盐和鸡精，岀锅
![泥篙炒腊肉的做法图解8]()
8.成品图
小贴士
口味清淡的可以不用加盐，腊肉和剁椒都是有盐分的，炒的时候尽量急火快炒，炒的时间也不要过长，八分熟就可以岀锅了，这样吃起来脆脆的，口感特别好
泥篙炒腊肉的家常做法
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