用料：
- 鸡爪 1斤
- 茴香桂皮 2个
- 姜片 少许
- 香菜 少许
- 油 少许
- 盐 1勺半
- 耗油 少许
- 料酒 少许
- 六月鲜酱油 少许
小贴士：
1.鸡爪过下水，因为比较好
2.我让老板直接切2瓣，你也可以一整个烧
做法：
- 1. 准备好鸡爪，我直接让老板切成两瓣，指甲剪了
- 2. 放入锅中过下水，因为有点脏
- 3. 将锅烧热，放入少许油，放入姜片和鸡爪
- 4. 煸炒一下放入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油和茴香桂皮
- 5. 加入水，慢慢煮
- 6. 煮的四周冒泡，大火收汁
- 7. 来一张
- 8. 我还要
1.鸡爪过下水，因为比较好
2.我让老板直接切2瓣，你也可以一整个烧