老式无油蛋糕

老式无油蛋糕
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作者:夏了荼蘼

健康功效

鸡蛋:养血

老式无油蛋糕的做法

  • 老式无油蛋糕的做法图解1

    1.准备好材料,低粉提前过筛

  • 老式无油蛋糕的做法图解2

    2.鸡蛋打入盆中,加入糖

  • 老式无油蛋糕的做法图解3

    3.打蛋器先开低速把糖和鸡蛋混合,再开高速打发至纹路不会马上消失,这个过程大概十分钟左右。

  • 老式无油蛋糕的做法图解4

    4.倒入过筛好的低粉

  • 老式无油蛋糕的做法图解5

    5.刮刀从中间切入到底,贴着左边盆的边缘提起翻拌,转动盆,重复操作,直至无干粉。

  • 老式无油蛋糕的做法图解6

    6.翻拌好的面糊装入模具中,8分满

  • 老式无油蛋糕的做法图解7

    7.表面撒些白芝麻装饰

  • 老式无油蛋糕的做法图解8

    8.入烤箱,上下火160度,20分钟

  • 老式无油蛋糕的做法图解9

    9.成品图

本菜谱由夏了荼蘼上传

老式无油蛋糕的家常做法

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