
用料:
- 马蹄 一斤
- 五花肉 半斤
- 胡萝卜 一个
- 饺子皮 五十张
- 红薯粉 一勺
- 香油 一勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法:
- 1. 马蹄刮皮洗净切碎;胡萝卜刮皮洗净切碎。
- 2. 五花肉洗净剁烂,也可以用机器搅碎。放一勺红薯粉搅拌均匀,用红薯粉拌过的肉口感比较松嫩。
- 3. 把肉泥和马蹄胡萝卜放一起,加入适量盐,鸡精,一勺香油,充分搅拌,一定得搅拌均匀哦!
- 4. 接下来就可以包饺子咯,包法随自己喜欢哦,我比较喜欢这种小笼包式的饺子。
- 5. 包好后可放入冰箱冷冻,想吃的时候随时取用。可煮可蒸,随你爱好!
- 6. 来看看我蒸的