奶香红枣玫瑰花馒头的做法

• 1.红枣蒸熟去皮去核～

• 2.牛奶和红枣肉加入料理机打成浓稠的红枣奶昔，颜色是不是很诱人，上面深颜色是一片是手机的倒影?

• 3.红枣奶昔加入面粉和酵母和成面团，放温暖出醒发，根据面粉的吸水性可以适量添加牛奶或面粉

• 4.手指摁一个坑面团不会回缩就算是醒发好了

• 5.然后揉搓面团排气，用擀面杖擀成薄片，不用在意形状，这样做是为了排气更彻底，成果会光滑细腻

• 6.然后卷起来

• 7.揉成光滑细腻的面团，这个效果算是彻底排气成功

• 8.把面团均匀的分成四份

• 9.每份在分成均匀的5个小面团

• 10.擀成圆形的面片错开叠起来，面片之间需要抹上少许色拉油防沾

• 11.用筷子在中间用力摁一条缝

• 12.从下往上卷起

• 13.卷好的样子

• 14.从中间切开

• 15.切开之后把面卷竖起来进行整形

• 16.用勺子的另一头进行辅助整形

• 17.整形好了的样子

• 18.全部整形完毕红枣肉装饰花心，放进锅里进行二次醒发20分钟，分别做了全开，半开和花骨朵?，醒发好之后开火上气8分钟关火，闷3分钟就可以开锅了～

• 19.成品图，看起来是不是很有卖相。熟了的颜色要深一些，浓浓的枣香味吃起来又香又松软感觉像加了黄油一样的呢！连一向不喜欢吃枣的老公都吃了好几个?